De herfst is het seizoen van de pompoen, of je er nu heerlijke soep van maakt of een griezelige lampion uitkerft. Ik besloot nog eens…
Lunch
Pastasalade met scampi, spekjes en zongedroogde tomaatjes
Lees meerEr zijn zo van die gerechtjes die nooit vervelen en die je minstens één keer per maand of zelfs per week kunt blijven eten. Ik…
Ovenschotel met pastinaak, zoete aardappel, feta en walnoten
Lees meerWaar we vorige maand nog gezellig samen op restaurant konden gaan, zijn we nu genoodzaakt om zelf wat meer in de keuken te staan. En…
Romige courgettesoep
Lees meerTijdens de winterperiode vind ik het vaak net iets moeilijker om mezelf op te peppen wanneer het even niet mee zit. En ik ben denk…
Gevulde kipfilet met spinazie, zongedroogde tomaat en kruidenkaas
Lees meerKerstmis is niet compleet zonder een feestelijk hoofdgerecht. En wat past nu beter bij kerst dan kip of kalkoen? Ik hou dus wel van die…
Pompoensoep met appel en kruidenkaas
Lees meerMet een soepje als voorgerecht kan het eigenlijk niet misgaan! En wat doet nu meer aan winterse temperaturen denken dan pompoen? Deze smeuïge pompoensoep met…