Trifle van rood fruit en speculaas

Trifle van rood fruit en speculaas

Ik heb weer een heerlijk recept klaar dat ik graag met jullie deel. Deze keer is het een van mijn favoriete dessertjes. Nochtans kies ik op restaurant eigenlijk zelden voor een dessert. Niet dat ik geen liefhebber van zoetigheden ben (integendeel!), maar eerder omdat ik na het hoofdgerecht meestal geen plekje

5x doen aan het Gardameer

Zoals ik in mijn vorige post al vermeld heb, brachten we onze laatste dagen van de reis door aan het Gardameer. Ik was er zelf nog nooit geweest en ik was echt verrast hoe mooi het er wel niet is. Wij verbleven in het noordelijke deel, in Riva del Garda

Op stap in Venetië - citytrip

Op stap in Venetië

Ik ben alweer een tijdje thuis, hoog tijd dus om een post te schrijven over onze Italiaanse avonturen. Het was de eerste keer dat ik naar Italië ging, en ik moet eerlijk toegeven, ik wil terug! Italië stond eigenlijk nooit echt op mijn verlanglijstje (oké oké, het eten is er

Een deuntje zomer

Wie me persoonlijk kent, weet dat ik eigenlijk altijd wel muziek op heb. Behalve op het werk natuurlijk, daar zou de radio dan net een beetje luider mogen. Maar van zodra ik in de auto spring op weg naar ergens of gewoonweg thuis, zet ik muziek op. Gewoon, omdat het alles altijd zoveel leuker

Recept: perenconfituur met vanille

Perenconfituur met vanille

Ik vind het altijd fantastisch om nieuwe dingen uit te proberen in de keuken. Zeker als het dan ook écht lekker is. Het was al een tijdje dat ik eens zelf confituur wilde maken. Sinds ik alleen woon met mijn vriend, koken we bijna altijd met verse productjes, dus een

First things first: welkom!

Hier is ie dan, mijn eerste blogpost! Misschien niet de meest sexy blogpost die ik ooit zal schrijven, maar het leek me wel een goed idee om toch even een soort van inleiding te maken. Ik zat al een hele tijd met het ‘blog-idee’ in mijn hoofd, maar durfde er